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VIP9年
更新时间: 2023-05-19
冲淡酸度,吸收酒分,坚持浆水,有利于发酵和蒸馏。但用量过多,会影响酒质。应适当操控用量,尽可能通过滴窖和增醅来到达所需要求。稻壳用量常为投料量的20-22%左右。配料要做到稳、准、细、净。对原料用量、配醅加糠的数量比例等要严格操控,并依据原料性质、
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