要分开存放,头酒在一起,尾酒在一起,不能混淆。存放这些原酒,工艺叫贮存,需要的时间是三年。三年之后才能拿出来进行勾兑。此时可以算一下,等勾兑的时候,从制曲开始,几年了。大概四年左右了吧。前面的工序,都一样。各家酒道的区别就在后一道工序:勾兑、调味。现在这些年酱香型白酒慢慢崛起之后,我们的白酒半壁江山都被他抢走了。这也使得一些老牌的白酒越来越没落。现在的白酒市场主要是以茅台镇的酱香型表舅为主打,其中非常出名的就是茅台镇的茅台酒,但是因为这个白酒比较出名,一些的产品也都出来的,当然有一些也不算产品,这对东西还是很难定性的。而且现在市场的酱香型白酒的差距比较大,现在我们就来说说,9.9元的茅台镇。
【如果您还没有关注“公司名称”手机网站】